Recetas para tener una dieta equilibrada

En este post queremos compartir algunas recetas fáciles de cocina de origen completamente orgánico, recetas de verduras y legumbres que te ayudarán a tener una dieta completamente equilibrada en la cual tu organismo se sentirá muy agradecido por tan buena alimentación…

Receta de la Ensalada de Repollo

La ensalada de repollo es uno de los alimentos orgánicos de mejor gusto y con altamente populares en diferentes culturas del mundo aunque ha sido un plato muy popularizado en EEUU como acompañanante de diferentes comidas rápidas ya que es una excelente guarnición para platos como unos muslos de pollo al horno o unos canelones de carne.

Ingredientes:

• 8 tazas de repollo, rallado

• 1 1/2 taza de zanahorias en tiras

• 1 cebolla picada finamente

• 2 pimientos verdes, finamente picados

• 1 cucharada de gelatina sin sabor

• 1/4 taza de agua fría

• 1 taza de vinagre

• 2 tazas de azúcar

• 1 cucharadita de semillas de apio

• 1 cucharadita de sal

• 1/4 cucharadita de pimienta

• 1 taza de aceite de oliva

Preparación:

• Combinar las verduras en un tazón grande. Disolver la gelatina en el agua. Calentar el vinagre y el azúcar hasta que se disuelva el azúcar. Agregar los condimentos y humedecido gelatina.

• Enfriar hasta que el espesor de crema. Batir en el aceite. Vierta sobre las verduras y mezcle. Refrigere 24 horas.

• Esta receta es para aproximadamente 6 personas.

09:45 - 26/07/2010 - escribe un comentario